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因為我們公司位在台北的分據點 就在善導寺附近 所以方圓幾公里 都是我們的覓食範圍

今天來吃這一家位於西門町城誠品的 Amba吃吧 我記得我小時候就來吃過

痾 我的小時候指的是大學 哈哈哈 歲月不饒人....

當時的印象忘得差不多了 因為當時也還沒開始寫網誌,記憶甚差

實在想不起來(這說明了...寫網誌或日記 hen重要)

 

台北人都知道西門町的兩家誠品吧

這家Amba就位在武昌誠品的五樓

不過Amba其實是一個集團 裡面有飯店、酒吧等等

其實我們今天要去吃的Amba就是他們飯店吃早餐的地方

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問吧 吃吧 甜吧 各種吧 

一樓很浪飯的開放空間是屬於“甜吧”的

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吃吧 要搭電梯上去五樓

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一上來有很大的空間 差點迷路XD

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因為這邊也是他們飯店的大廳

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吃吧 空間超大 位置hen多 有一般位 沙發椅

當然要坐沙發囉!訂位的時候 可以記得指定一下

他空間超大 很適合大型聚餐活動

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其實一開始我在看他們菜單時,覺得吃吧的東西真的不便宜,

義大利麵、披薩、還有肉類等等

一道大概四五百到近千塊!

不過在點餐時發現,有個套餐超便宜

 

任選2種680 任選三種980 任選四種1280 

任選四種的=一樣只要320

 

一開始看到很興奮 過一會又發現沒這種好事

應該是開胃菜+披薩+主餐+甜點1280這樣 好像就沒有很便宜

 

後來店員來問,才發現真的是 菜單上任選!

這時候當然不是選甜點X4囉,當然要主餐X4才划算 (我們94阿桑)

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白酒蒸蛤厲跟美國大蘆筍

白酒和蛤蜊,兩個本來就是超完美搭配

他白酒下的滿重的,但不會醉不要擔心~ 白酒香氣濃郁

白酒香+滿大顆蛤蜊爆汁 吃起來極有快感

另外裡頭還加了些許番茄和煙燻火腿、還有起司粉提味

也把蛤蜊的鮮甜襯托出來

 

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吃下真的是滿肥美的蛤蜊 帶點酒、帶點蒜香 好吃好吃 會吃的很順口停不下來

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還有最畫龍點睛的就是美國蘆筍,

三根真的是"超大"蘆筍...撒上黑胡椒

咬起來,非常清爽

這道開胃菜,開胃二字 實至名歸

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酥脆德國豬腳

豬腳,一切就有’’喀嗤‘’清脆的聲音,

酥脆的滋味,還沒吃,就先感受到!

店家將豬腳處理 ,應該是先炸過,

再用烤的方式逼出油脂,因此烤到稍成"褐色"的外皮,吃起來不只脆

肉的部分,則微微呈現鮮紅色,Q彈好吃

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肥美的豬腳切面 油脂與肉的部分 分配均勻

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黃芥末醬更是畫龍點睛 將味道徹底帶出。

搭配厚實的馬鈴薯薯條,吃起來也是爽口不油膩,

這邊大家都超稱讚厚切的薯條 超酥,有夠順口

另外,這道旁邊還有襯底的酸菜,酸酸甜甜,滿對味的~單吃也好吃

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鮮蝦煙花女細扁麵

煙花女義大利麵料理

義大利文的意思就是"特種行業的女性"

 

這道麵的江湖傳說五花八門

 

一、煙花女用來招待客人的義大利麵,所以就以煙花女來命名

二、它是讓繁忙的煙花女在短時間內吃完以恢復體力的義大利麵

三、它像煙花女一樣偶爾品嚐覺得很美味,但如果每天吃的話就會覺得很膩。

 

 

 

 

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比起外頭烹調方式 色澤會偏黑

AMBA走向比較偏 紅醬麵

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松露風味蘑菇寬麵

因為個人偏好的關係,我到哪間餐廳

看到有松露口味的麵 一定點來吃看看

松露味+濃郁奶油,這道麵可以說是今天日最快消完的一盤

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跟其他店家稍有不同的是

他竟然放了苜蓿芽,原本以為會很奇怪  

但其實還好,意外的搭配 口感帶點清新

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西西里肉舖 香辣腸披薩


先說它的外觀 看起來和一般圓形披薩就不同 

方方正正的外型 整個很好切XD

上頭淋上起司 還有番茄紅醬 光是一上桌的香氣就讓人食指大動

一口咬下去 上邊是豐富的起司口感 

下邊是有點焦香的酥脆餅皮 HEN酥~~~~ 即使放了一陣子 再吃 一樣是酥的

上頭紅醬 吃起來有點像莎莎醬 帶點酸 還有點甜辣的感覺
 

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一拉起來,牽絲的畫面,讓大家都快忍不住了

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有沒有看到他的底皮 看就知道很酥脆

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1280套餐 只要+80元/人  飲料就任選

我們選了三杯 

第一杯 朋友的熱拿鐵

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再來是

蜜桃茶 跟 洋柑橘茶

如果你喜歡帶點水果香甜的 可以點蜜桃

如果你是希望吃飽喝點茶消化消化 那就選洋柑橘

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這一噸吃下 +10% 2244 一人561元

以 整體數量 跟品質來說 滿划算!!列入認證聚餐餐廳~  

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吃吧餐廳

地址: 108台北市萬華區武昌街二段77號

電話: 02 2375 2075
 

吃吧 菜單 >> https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/dining/chiba

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