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哇哇哇哇~~~之前看朋友PO過痛風鍋 一直超想去吃!!!

這次終於輪到我了

選在一個冷冷的冬夜 跟三五好友準備大快朵頤一番

上官木桶鍋 萬華旗艦店-源自蘆洲正官

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這家店位在西門町跟萬華中間 交通還滿方便的 

尤其現在我們公司就在附近

所以我下班之接過去15分鐘內能到!!!以後一定會常來光顧

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一進去裡頭旁邊這個冰箱馬上引起大家注意 裡面有各式海鮮 光看就覺得痛風了XDDDD

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裏頭第一層是最近很夯的 日本A5和牛

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再來是帝王蟹~~~~~

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還有這個超級紅 又肥厚的花咲蟹

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再來就是澎湖的明蝦套餐

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萬華店非常寬敞 裝潢也有挑高 用餐環境非常放鬆舒適

而且空間明亮很好拍照XD

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冰箱裡的茶跟菜盤 排得很整齊 莫名療癒

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再來就是我們今天的麻辣鍋啦

他們的鍋有相當多的選擇 我選了一個我從沒喝過的“綠魔鬼

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綠魔鬼是以綠辣椒、橄欖油 下去煮,有麻與辣與香

以前從沒吃過 滿驚豔在座朋友的 他的辣度偏微 麻度為中度

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再來就是重頭戲啦!

自然牛雪花牛肉 100盎司 prime等級

當店員把堆得像小山一樣高的雪花牛肉盤送來的時候 大家整個驚呼,也太大盤了吧

而且每一片的厚度都很實在、油花也很均勻,沒有因為量多就馬虎。

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我上傳限時動態,朋友們狂密我問這肉到底在哪!!!!!

(IG:yeahbonniebobo)

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這份量究竟要吃個幾天幾夜........

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再來是我的頭號新歡 大胃王痛風鍋 這個一上桌

驚呼聲比剛剛的牛肉更大

甜蜜痛風鍋 NT3888

一整船的海鮮,蛤仔、干貝,大草蝦、天使紅蝦、白蝦、花蝦、汶萊藍蝦、小草蝦

最最誇張的就是野生龍蝦~~~ 好滿足啊~~!

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每種蝦都有五六隻 大家人人有獎 每種口味都能品嚐

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我拿著拍照時 兩手都在抖~太重啦!

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可愛整齊的菜盤 但主餐太搶眼 他差點被我遺忘XD 

 

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因為大草蝦跟天使紅蝦比較大隻 也較難熟

所以店員有來示範怎麼煮 

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先把他們的頭放在鍋內 放個三四分鐘之後 再整隻下去燙

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雪花牛只要在鍋裡涮一下就可以享用了,剛剛好的油花吃起來很嫩卻不會覺得膩,而且跟綠魔鬼湯頭非常搭

 

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本來一開始看到滿滿的肉山還有點擔心吃不完,結果太好吃不知不覺就消得差不多了在 

 

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我們大家今天基本上都用綠魔鬼在煮  

因為湯底帶點麻辣口味,還有橄欖油提味,香氣很夠

 

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干貝、蝦子和蛤仔下鍋裡煮,有海鮮甜味,也帶有一點麻麻的口感,喜歡吃重口味的人千萬不要錯過。

 

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重頭戲就是這個龍蝦,身體部分很貼心把殼都已經撥好了,可以直接丟肉

頭中部則是整隻下去煮 一下鍋幾乎把湯都給佔滿了

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龍蝦肉質有彈性、很Q彈,海鮮鮮味留在嘴裡再配上綠魔鬼的湯頭很對味。

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另外,同行的友人因為吃素的關係,店家也貼心的準備了不少素鍋選項

包括有素食香菇鍋、蕃茄鍋、南瓜鍋、牛奶起司鍋、綠魔鬼麻辣鍋、藥膳鍋、十全大補鍋等

因為今天天氣有點冷,所以他點了看起來香濃可口的「牛奶起司鍋」

 

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以下為友人轉述:

湯底香醇、口感濃郁,還有起司的香味,單喝湯底就讓人有滿滿的幸福感。

素鍋準備的葉菜類跟素料也非常豐富,青菜很新鮮、菇類也超大朵,大男生來絕對吃的超級飽

整體來說,牛奶起司鍋口感不會太甜膩

用牛奶鍋汆燙的食物包覆著濃濃的牛奶香 

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最後一人還能選一種明治冰品~~為這餐劃下完美句點

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上官木桶鍋 萬華旗艦店-源自蘆洲正官

10851台北市萬華區南寧路68號

開放時間:11:00–00:00

電話: 02 2302 6762

 

MENU參考

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