❤Hola I am BoBo 波波❤

一直以來都非常愛板橋

板橋是一個離台北很近的地方

離台北很近的地方還有三重 中和 永和等等

但也許是我對這些地方不熟 總覺得比較擁擠 板橋的街道大條許多 也比較沒有壓迫感

另外，愛板橋的一個原因就是美食很多！

北部好吃的居酒屋大多集中在台北

但如果有人問我  板橋有好吃的居酒屋嗎

我會毫不猶豫回答 你可以去吃 老八風

老八風在板橋的第一家店是在板橋後站 

外地人應該不知道後站在哪裡 若講一個明確地標就是捷運府中啦 XD

那新開的這家 也是開在新埔捷運站附近 

從捷運出口出來(飯店那個出口) 大約走個5分鐘就會走到

在吉立餐廳後面的巷子(講吉立餐廳就知道我是在地的有沒有 哈哈)

看到這家讓我很驚豔的是他有戶外用餐區

其實當天我很想坐外面 因為11月天氣滿涼爽的 但怕會閺到太多煙味 因此作罷

你看看這是不是很有偶像劇的感覺

外面的日文MENU也是很可愛 完全拷貝的日本居酒屋的風格

走進裡頭 一樣"超豐富"

我們先看看座位區 裡頭有五六張桌子 還有大長桌

因為他一開門我就進去了 所以很幸運的拍到了這個畫面

不然他們的客人真的是霹靂無敵世界多 要拍乾淨的畫面真的很難 

今天我們坐在靠牆壁的位置 內外都有紅色小椅墊 非常貼心 不會坐到屁股痛

這邊真的很有日本的感覺

因為他整間店的牆壁都貼滿了各式畫報、MENU

如果在日本吃過當地Local的居酒屋 就會覺得:天啊 我在日本 

從另一個角度看 他們的櫃檯也是很美！

上頭擺滿了空酒瓶 還有客人合照

但我很好奇 要怎樣才能成為他們的"牆上人物"XD

除了一張張交疊在一起的照片 

黑板上則是有各種主廚推薦菜 還有最重要的

WIFI密碼 

哈哈我沒說錯吧 現在有什麼是比手機網路更重要嗎?

不過 基本上我跟野蠻人吃飯 能不看手機 不接手機就不接 這真的是禮貌

何必見面時看手機

分開時又隔著手機在思念對方呢？

傻眼貓咪是吧

主廚們就隔著一個窗戶跟我們對望XD

再來他們有很多日本知名清酒 大家可以試試看

反正他們離捷運站這麼近 喝醉了搭捷運回家就好

拍完回到座位上囉

有沒有看到我的MENU後方式毛豆 

這是每一位客人都有的開味菜

但我在拍完MENU後盤子就空了 宛若蝗蟲過境 不留痕跡

因為太好吃 野蠻人 一顆豆都沒留給我

鹽烤雞腿肉 NT.60/串

比起醬烤 我更喜歡鹽烤的串燒

我跟野蠻人都喜歡比較''原味"一些的食物 原味才能襯托出食品本身的質量

這兩串上面似乎是洋蔥末

我不吃洋蔥的，但切成末之後 我反而可以接受

有點甜甜的感覺 搭配軟嫩的雞腿肉 別有清爽的滋味

炒烏龍麵 NT160

這道大推，有時候大家會覺得居酒屋很貴 吃不飽

所以想這種麵食絕對要點個幾份的

雖然這份是一人的份量 但我們四人分也OK 就是吃個氣氛

但大家吃下去之後 整個驚為天人

雖然對我跟野蠻人這種比較愛吃原味的人 

這道偏鹹 但他的醬汁調配比例 對一般人來說絕對完美

搭配這高麗菜跟胡蘿蔔下去炒 鹹甜鹹甜 當場很想請他再上一盤

名古屋手羽先 NT240

這個也是必點 因為我是辣椒控 

我所謂喜歡原味 是不喜歡過多的醬料

但喜歡"辣" 無辣不歡 吃什麼都喜歡叫大辣

這次吃到唯一一份有辣的就是這道名古屋手羽先

手羽先其實就是雞翅 

他的醬汁 使用的是名古屋的 特製醬料 以及椒鹽

偏甜辣口感 非常開胃 而且皮脆肉嫩

吃完會忍不住想要吮指回味 這道也是朋友想要嚷嚷老闆再來一道的

醬烤梅花豬 NT.130

梅花豬的油脂分布適 不會覺得油膩

老八風特調神秘醬汁 重口味但不重嫌.

搭配旁邊的 正統名古屋日式泡菜 一起吃 能襯托出梅花豬的香

培根炒水蓮 NT.150

如果一家餐廳裡面有炒水蓮 我跟野蠻人 第一個就點他

因為水蓮太太難炒了

因此到哪我們都會品嘗一下廚師的手藝

老八風炒起來是好吃的 很脆又不會有生的感覺

重點是他是搭配柴魚片

我第一次吃到這種組合 滿意外的好吃

番茄牛肉卷 NT.60/串

一片牛肉夾著一顆番茄 一咬下去

番茄汁就噴出來 

有別於外頭就是用番茄汁沾一沾肉片

用一顆番茄直接大配 愛番茄的會非常滿足

杏鮑菇 NT.80

杏鲍菇不用特別介紹吧XD 如果連杏鮑菇都不會烤要怎麼開店

自製午仔魚一夜干    1尾    $360

整尾的新鮮午仔魚切對半，烤到金黃焦脆後上桌 這是我們今天的最後一道料理

在上頭淋上檸檬汁之後 相當清爽

不到幾分鐘 魚就被我們分屍了XD

平常我不太吃皮的 但他的皮很香帶點脆 跟魚肉一起吃下去 不會影響口感

其實我不知道為什麼這條魚叫做一夜干

後來經過了解

才知道店家是買整尾自己殺，去除內臟之後

再風乾一夜 做成這條"一夜干" "很功夫"!

日本製清酒    NT.320/盅

我們今日的飲料是清酒

前陣子去日本出差 日本人真的超愛喝清酒

我也有點愛上了 

清酒剛入口是甜的 接著感到醇度 最後吞進去才會覺得 喔有酒精的感覺

因為甜甜的 會不小心一直喝

才發現，欸清酒後勁很強耶，所以提醒大家慢慢喝。

提醒大家 打卡有送餐點唷 HEN划算

老八風居酒屋

地       址：    新北市板橋區民族路34巷8號
電       話：    02-2957-0088
營業時間：    週一至週日，18:00~凌晨01:00(最後點餐時間23:30)

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