❤Hola I am BoBo 波波❤

因為我們公司位在台北的分據點 就在善導寺附近 所以方圓幾公里 都是我們的覓食範圍

今天來吃這一家位於西門町城誠品的 Amba吃吧 我記得我小時候就來吃過

痾 我的小時候指的是大學 哈哈哈 歲月不饒人....

當時的印象忘得差不多了 因為當時也還沒開始寫網誌，記憶甚差

實在想不起來（這說明了...寫網誌或日記 hen重要）

台北人都知道西門町的兩家誠品吧

這家Amba就位在武昌誠品的五樓

不過Amba其實是一個集團 裡面有飯店、酒吧等等

其實我們今天要去吃的Amba就是他們飯店吃早餐的地方

問吧 吃吧 甜吧 各種吧 

一樓很浪飯的開放空間是屬於“甜吧”的

吃吧 要搭電梯上去五樓

一上來有很大的空間 差點迷路ＸＤ

因為這邊也是他們飯店的大廳

吃吧 空間超大 位置hen多 有一般位 沙發椅

當然要坐沙發囉！訂位的時候 可以記得指定一下

他空間超大 很適合大型聚餐活動

其實一開始我在看他們菜單時，覺得吃吧的東西真的不便宜，

義大利麵、披薩、還有肉類等等

一道大概四五百到近千塊！

不過在點餐時發現，有個套餐超便宜

任選2種680 任選三種980 任選四種1280 

任選四種的＝一樣只要320

一開始看到很興奮 過一會又發現沒這種好事

應該是開胃菜＋披薩＋主餐＋甜點1280這樣 好像就沒有很便宜

後來店員來問，才發現真的是 菜單上任選！

這時候當然不是選甜點Ｘ4囉，當然要主餐Ｘ4才划算 （我們94阿桑）

白酒蒸蛤厲跟美國大蘆筍

白酒和蛤蜊，兩個本來就是超完美搭配

他白酒下的滿重的，但不會醉不要擔心~ 白酒香氣濃郁

白酒香+滿大顆蛤蜊爆汁 吃起來極有快感

另外裡頭還加了些許番茄和煙燻火腿、還有起司粉提味

也把蛤蜊的鮮甜襯托出來

吃下真的是滿肥美的蛤蜊 帶點酒、帶點蒜香 好吃好吃 會吃的很順口停不下來

還有最畫龍點睛的就是美國蘆筍，

三根真的是"超大"蘆筍...撒上黑胡椒

咬起來，非常清爽

這道開胃菜，開胃二字 實至名歸

酥脆德國豬腳

豬腳，一切就有’’喀嗤‘’清脆的聲音，

酥脆的滋味，還沒吃，就先感受到！

店家將豬腳處理 ，應該是先炸過，

再用烤的方式逼出油脂，因此烤到稍成"褐色"的外皮，吃起來不只脆

肉的部分，則微微呈現鮮紅色，Ｑ彈好吃

肥美的豬腳切面 油脂與肉的部分 分配均勻

黃芥末醬更是畫龍點睛 將味道徹底帶出。

搭配厚實的馬鈴薯薯條，吃起來也是爽口不油膩，

這邊大家都超稱讚厚切的薯條 超酥，有夠順口

另外，這道旁邊還有襯底的酸菜，酸酸甜甜，滿對味的~單吃也好吃

鮮蝦煙花女細扁麵

煙花女義大利麵料理

義大利文的意思就是"特種行業的女性"

這道麵的江湖傳說五花八門

一、煙花女用來招待客人的義大利麵，所以就以煙花女來命名

二、它是讓繁忙的煙花女在短時間內吃完以恢復體力的義大利麵

三、它像煙花女一樣偶爾品嚐覺得很美味，但如果每天吃的話就會覺得很膩。

比起外頭烹調方式 色澤會偏黑

AMBA走向比較偏 紅醬麵

松露風味蘑菇寬麵

因為個人偏好的關係，我到哪間餐廳

看到有松露口味的麵 一定點來吃看看

松露味+濃郁奶油，這道麵可以說是今天日最快消完的一盤

跟其他店家稍有不同的是

他竟然放了苜蓿芽，原本以為會很奇怪  

但其實還好，意外的搭配 口感帶點清新

西西里肉舖 香辣腸披薩

先說它的外觀 看起來和一般圓形披薩就不同 

方方正正的外型 整個很好切XD

上頭淋上起司 還有番茄紅醬 光是一上桌的香氣就讓人食指大動

一口咬下去 上邊是豐富的起司口感 

下邊是有點焦香的酥脆餅皮 HEN酥~~~~ 即使放了一陣子 再吃 一樣是酥的

上頭紅醬 吃起來有點像莎莎醬 帶點酸 還有點甜辣的感覺
 

一拉起來，牽絲的畫面，讓大家都快忍不住了

有沒有看到他的底皮 看就知道很酥脆

1280套餐 只要+80元/人  飲料就任選

我們選了三杯 

第一杯 朋友的熱拿鐵

再來是

蜜桃茶 跟 洋柑橘茶

如果你喜歡帶點水果香甜的 可以點蜜桃

如果你是希望吃飽喝點茶消化消化 那就選洋柑橘

這一噸吃下 +10% 2244 一人561元

以 整體數量 跟品質來說 滿划算！！列入認證聚餐餐廳~  

吃吧餐廳

地址： 108台北市萬華區武昌街二段77號

電話： 02 2375 2075
 

吃吧 菜單 >> https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/dining/chiba