❤Hola I am BoBo 波波❤

晶瑩剔透

這四個字形容它不為過吧

(不過...長得有點像三更的餃子....)

言歸正傳 這篇要來介紹台北人口耳相傳的

排隊美食!!紅油炒手~ 

我的哥哥是一位非常挑食的人

他的人生中

不吃蔬菜、不吃香菇、不吃海鮮

所以跟他吃飯一定是吃 滷肉飯、炸雞、義大利麵、鐵板燒

再來就是炒手惹! 

他可是一位炒手品嘗高手。

他多次跟我提到頂好B1的炒手店

美景川味小吃

我去過兩次 一次炒手賣完 一次沒開

這次他親自帶我去 終於吃到囉:D

位於台北熱鬧東區的頂好樓下 下去後 右轉到底

店面小小的

大概能容納15人左右的位置

平日中午去大約等個10分鐘 假日可怕了大約30分鐘以上

等的久一方面是因為

老闆只用一個鍋子煮

青菜→麵條→炒手→青菜..

無限循環

待我們坐下後 約莫等了15分鐘以上餐點才全部到齊

中間的就是那唯一的一鍋

等待過程就先吃吃小吃墊胃

小黃瓜 海帶絲 看起來都很好吃

但

哥哥全部不敢吃

點了他最愛的豆干

上頭放了一瓣辣椒裝飾

其實不會辣

不用醬油 美景的豆干就很有味道了

油香味 以及豆干本身的滋味

愛吃辣的兄妹還是加了點辣醬

看起來好油油亮亮紅通通

但還是不辣

香氣濃厚就是了

在東區的小吃裡頭

美景的價位非常親切

平均50的湯麵 現在真的很少見了

但份量也不到多就是了

等了好久 哥哥的酸辣麵終於來了

酸辣麵 NT55元

此酸辣非比酸辣

不是外頭那種酸辣湯

他的醬汁其實就跟紅油炒手的湯汁很像

不過他多了一股酸 以及香料味

吃起來酸鹹酸鹹 很對夏天的口味

金銀剔透的炒手

小碗 10顆 NT50

大碗 20顆 NT100

美景炒手裡頭

是當天現宰的溫體黑毛豬

在沒有醬汁的情況下單吃

其實味道並不突出

但加上醬汁後

肉味、微辣味與酒香味

結合後 咬下入口 口齒留香

美景的炒手沒有外面大顆

但肉質新鮮 沒有花俏的調味

簡單卻吃得出老闆的用心

ＢＯＢＯ 小結

交通：

忠孝復興捷運站出來走個三分鐘就到了。

服務：

就跟路邊攤小吃一樣，送菜而已，沒有特別服務，但老闆娘多是笑容滿面。

食物：

份量雖小，但食材上面吃的老闆的用心，炒手肉味道雖一般但很新鮮，搭配醬汁後更好吃。

環境：

店面很小 桌椅很小。

價位：

在寸土寸金的台北，這樣的價格真的很平實，但酸辣麵偏貴55元，裡面就是湯跟麵些許小菜 沒別的。

再訪率：

老闆用心，因此動作相當慢，而且只用一鍋煮，沒耐心的人或很餓的人不適合。不過只想簡單吃的人，在東區不趕時間一定要來嘗試看看。

頂好美景川味小吃紅油抄手

地址：台北市忠孝東路四段九十七號b1(頂好名店城地下一樓)

電話：0227819004

營業時間：週二至週六 11.00-21.00