前情提要：50年老店 忠南飯館 軍中菜 眷村菜 外省菜 上菜超快 美味滿分 ♥♥
一訪忠南飯館後
對他的美味菜餚是日思夜想
寫完食記 網友回應說 『你沒點到招牌的泡菜牛肉』
嗚嗚 上次去吃沒做功課
隨便點了一些自己喜歡吃的 但也是超好吃！！！
這次來 專點招牌菜
（這是野蠻人的字）
要拍時 他還說 「我字亂寫的好醜」
我想閱聽眾們應該是不會介意啦 哈哈
當時我們三人進入飯館
點了三道菜 今天一樣不點湯 畢竟有免費的可以喝嘛～～～
後來第四人進來 想說我們一起吃三菜就好
但員工說四人就要點四道菜喲 因為飯是吃到飽的
不加點 就選擇飯加錢也可
想說他們的菜那麼好吃
多點一道也無妨
所以我們多點了 蝦醬空心菜
先來看第一道
豆干肉絲 NT160元
他的上菜速度真的快的驚人
這道菜跟上禮拜的回鍋肉很像
只是這道的肉絲比較沒有肥肉
豆干切絲 肉片變肉絲
炒的配料由蔥蒜變為芹菜 味道比較清爽
一樣下飯美味
平常我不是一個很愛吃豆乾的人 因為很乾
但忠南的豆干很入味又軟 有吸飽入味 吃起來相當順口
泡菜牛肉 NT190
點菜率前三名的料理
也是今天大家票選最愛的一道
當你看到泡菜這名詞時
大家幾乎想到的都是紅通通又軟軟的那種
但忠南的泡菜不是你想的那種
他是白的
不同於韓國泡菜的軟 忠南的是酸中帶脆
由老滷發酵的泡菜炒牛肉 牛肉變成稱職配角
一樣下飯
蝦仁炒蛋 NT190
覺得只要有蝦仁的料理就好貴喲
還好忠南給的蝦仁夠多
炒的味道也鹹淡適中！
非常厚實
蝦醬空心菜 NT130元
這道的蝦醬也跟你想的完全不一樣
完全不是泰式口味 滿台味的！
其實吃不出蝦醬的味道
但特別的是 他有牛排味！！！其實就是大火快炒的鍋氣
有別於清炒空心菜 滿好吃的
這次二訪 專點招牌料理
果然也沒讓大家失望
就算肚子不餓還是覺得道道好吃
誠心推薦
BOBO小結
交通： 
建國花市附近， 除了停車場也有許多臨停，捷運做到忠孝復興或大安站都可，再走個7、8分鐘，公車的話就是搭到仁愛建國一路口。
服務： 店員都是阿姨叔叔，超級親切!
食物： 炒工一流，美味滿分。
環境： 最近才剛整修過，室內相當明亮，我有偷在廚房外看，裡面連地板都滿乾淨的!!!
價位： 以他的美味程度來說，價錢真的很實惠。
再訪率 ： 毫無疑問的喜愛。
地址：
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忠南飯館
電話：(02) 2706-1256 (可訂位、可外帶、可外送）
營業時間：每天上午1100-1400，1700-2030
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