❤Hola I am BoBo 波波❤

看了肚子好餓啊啊啊啊啊啊啊

身為一個超愛吃炸G的人 我大約每週吃一次炸G XD

雖然愛吃 但真的不是每一家都好吃

不是油太噁心吃不下去 就是炸的很老 皮很厚

不過今天要來介紹這家超級乾淨而且好吃!!!!!

是位在台北信義區新光三越A11美食街的

炸去啃 

以往美食街就只能看到一些 湯湯水水 麵啊 飯啊 鍋的

現在多了炸雞真的很造福人民!~

這個炸去啃其實是高雄來的

去年來到台北展店 第一間北區落腳的位置

就在三重區 當時還被節目採訪，包括食尚玩家、愛玩客等等

因為他高雄本店生意很好 來台北當然要報導一下

生為北部人 我當然要來朝聖

他店面前面有一個超大香雞排 好句追

我稍微觀察了一下他們產出美食的環境

員工都有帶手套跟口罩 衛生!

油的溫度有控制

我還特別拉進的相機鏡頭 很像偷窺狂XD

因為我想看他油炸的機台跟油乾不乾淨

畫面會說話

跟路邊攤相比 你真的要給他一個大拇指 太乾淨整潔了吧

醬料區也是 沒有噴來噴去 真的是有在維持

他的支付方法很多 

現在出門不用帶錢包了 一機在手 錢包跟著走

他最特別的地方 其實是

他不只賣炸雞 還有賣飯類 除了雞 連鰻魚都有

然後還有

雞排獨享餐、兒童餐、歡樂分享餐

如果你點了那六大飯類 你還可以加購

50元 有 薯條或甜不辣 

65元 有 可樂餅、玉米筍、豆腐、杏鮑菇 四選一

80元 則是 辣味鷄肉、雞軟骨 或者是 招牌雞肉

當然他還有很多可以單點的 四季豆、豬血糕等等

我們這次點了4號 泰式松版豬肉丼飯 NT.199

平常都吃煎的 第一次吃炸的松阪豬肉

酥脆外皮搭配Q彈松阪豬 別有一翻風味

值得一提的是

你以為這碗的重點是上面的炸物嗎

喔不，炸物好吃之外，她下面的丼飯 也是讓人經驗

因為裡面的獨門醬汁 讓整碗飯更加分

再來是經典一號餐 巨無霸雞排丼飯 NT.160元

酥酥脆脆的外皮 吃起來有微微的鹹甜味

雞排最怕的乾柴 炸去啃沒有這個問題 雞肉不會乾柴

而且它的肉超厚 咬起來很扎實

我實在受夠了有些地方賣東西 根本在賣"炸皮"

主打料多實在才會真正留住客源

再來是必點的 炸去啃 雞肉分享餐 NT.229

薯片、甜不辣、雞塊、鬆餅、起士條

中間是巧克力醬 跟 酸辣醬

好笑的是我朋友在夾雞肉要出沾酸辣醬的時候 

居然掉到巧克力醬裡!!!!!!! 太傻了吧哈哈哈

但他說別有一番風味就是了 衝突的美感

這個甜不辣真的讚讚 有酥有澎

因為炸不辣 最怕扁扁的  愛吃炸甜不辣都知道 就是要炸到"裂開"

吃起來才促過癮啊

薯片通常就是大家吃完其他料 有想繼續咬東西的最佳良伴

炸機 懶惰鬼如我 比起雞排更愛雞塊

因為雞塊一口一口的很方面

他的炸皮厚度剛剛好 薄薄一層 保留酥脆口感 把重點留給了多汁的雞肉

這才是真正該沾巧克力醬的鬆餅

有時候吃完鹹的就是該吃甜的! 兩個胃都滿足

另外這個我要提一下

辣粉!

蝦米 辣粉有什麼好提的????

不 請你不要小看它 我是一個極愛吃辣的人 什麼都要大辣 無辣不歡

所以我額外跟他要了一盤辣粉

一吃下去 驚為天人 因為超級辣!!!!!!!!!!!

哈哈為什麼會驚訝呢?? 因為其實外面很多辣粉 就是hen鹹 但沒多辣

所以一開始不抱什麼期待 結果它的辣度讓我滿意極了

再來 炸去啃的丼飯 都可以額外升級為套餐

所以我們兩個都加了 各加B餐 玉米筍&杏鮑菇

其實杏鲍菇因為水多 炸起來容易濕濕的 但它的外皮很酥

害我光用肉眼看會以為他根本是炸雞XD 好吃好吃

B餐 一樣炸物+飲料 我們選了 雪碧跟茶

雪碧用來解辣 冷泡茶用來去油 各司其職

姐妹們逛完街 想吃炸G直接下來 A11就好~!!!!!

吃炸G邊聊天 完美的夜晚!

炸去啃 

https://www.facebook.com/FriedGoBite/

0908-900-810

台北市信義區松壽路11號地下2樓美食街(A11)

【台北信義A11店】0908-900-810
台北市信義區松壽路11號地下2樓美食街